Salut. J'ai testé hier un accord qui m'a bluffé : une cuvée brute avec un risotto aux champignons des bois et noisettes grillées. Franchement, la cuisine végétale gagne tellement à être associée à de bonnes bouteilles.
Par contre, le réveil est un peu plus dur ce matin et la réalité me rattrape ...
2 résultats trouvés
- jeu. 19 mars 2026 13:21
- Forum : Pause café / thé / maté /matcha
- Sujet : Accords veggie, bulles et... aménagement de ma vieille maison (09)
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- mar. 27 janv. 2026 20:53
- Forum : Pause café / thé / maté /matcha
- Sujet : Une petite surprise avec le Taittinger
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Une petite surprise avec le Taittinger
Salut,
Hier soir, j’ai ouvert une bouteille de champagne taittinger que j’avais depuis quelques mois au frais. En la versant, j’ai remarqué que les bulles étaient un peu plus fines que d’habitude et que le goût était plus doux que ce à quoi je m’attendais. Je pense que ça venait peut-être de la ...
Hier soir, j’ai ouvert une bouteille de champagne taittinger que j’avais depuis quelques mois au frais. En la versant, j’ai remarqué que les bulles étaient un peu plus fines que d’habitude et que le goût était plus doux que ce à quoi je m’attendais. Je pense que ça venait peut-être de la ...