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[Gregoir]

Salut à tous,
Moi c'est Grégoire, j'ai 32 ans et j'habite près de Fribourg, en Suisse. Je travaille dans l'administration, donc des horaires assez réguliers mais pas mal de stress parfois. Ce qui me donne surtout envie de m'évader un peu le soir et le weekend. J'ai commencé à réduire la viande il y a un peu plus d'un an. Au début, c'était surtout pour des raisons écologiques, mais j'ai aussi trouvé que mon assiette était beaucoup plus créative depuis. Je ne suis pas encore 100% végétalien, je dirais que je suis en pleine transition vers un régime végétarien le plus souvent possible. J'essaie d'éviter les produits animaux mais ce n'est pas simple quand je suis en déplacement par exemple. J'ai beaucoup de mal avec les idées reçues sur les carences et tout ça, mais je fais attention à manger équilibré.
Mes passions, à part essayer des recettes:

La randonnée en montagne.
Je bricole beaucoup à la maison, surtout tout ce qui est rénovation. Ça m'occupe bien et ça me change du bureau.

Je suis venu ici pour trouver de l'inspiration, surtout pour des idées de menus veggies simples et pour échanger. J'espère apprendre plein de choses de vous.
Au plaisir de vous lire !