Du peps dans les plats veggie

[Jenn]

Hello. Hier soir, j’ai voulu booster un peu mon chili veggie pour la récup après mes jambes, alors j’ai testé des piments séchés que j’ai laissés infuser dans un peu d’huile avant de les incorporer. Ca a vraiment ajouté du goût et un petit kick qui m’a réveillé après ma séance, sans me brûler les papilles non plus.
Est-ce que certains ici jouent souvent avec des piments ou des épices pour donner du peps à leurs plats veggie ? Vous avez des astuces pour doser le piquant quand on veut garder toutes les saveurs, surtout pour un repas post‑muscu ? Et côté recettes, vous avez des idées qui ajoutent du goût mais restent rapides et pratiques quand on rentre fatiguée de la salle ?